Comer é viajar: Nasi Lemak

Nasi lemak

Recebi a recomendação de experimentar esse prato típico da Malásia por um local já no voo para Kuala Lumpur: arroz cozido no leite de coco, amendoim torrado, ovo cozido, espinafre, frango e curry de anchova. Uma mistura às vezes apimentada e às vezes leve, bem como o país. Um prato tão delicioso que pode ser consumido em qualquer hora do dia, mas percebi que os malaios gostam mesmo é de saboreá-lo no café da manhã.

(Informação extra que talvez possa ajudar: Nasi quer dizer arroz, em malaio. Sendo assim, todos os pratos com nome de Nasi incluem arroz. A segunda palavra será sempre o acompanhamento!)

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8 comentários sobre “Comer é viajar: Nasi Lemak

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