Comer é viajar: Bamboo rice

Fiquei bastante curiosa para experimentar um arroz que é feito e servido dentro de um bambu. Ao pedir num restaurante, o garçom trouxe o bambu fechado até a mesa e com duas colheres, começou a bater nele ao ritmo de uma música até que ele partisse ao meio. Além disso, não é um arroz qualquer: é um arroz cultivado nas montanhas das Filipinas e feito com camarão, cogumelos e, claro, bambu.

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