A Salada Shopska é um dos pratos mais tradicionais da cozinha búlgara, pois leva ingredientes cultivados no país que por sorte ainda tem uma zona rural bem extensa e por isso, os sabores ainda são bem autênticos e naturais. É uma salada bem leve, consumida principalmente no verão. Os ingredientes são: tomate, pepino, salsinha, pimentão e o (maravilhoso) queijo sirene, que é colocado por cima da salada.
VAI SEM MEDO 
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