Tradição de colher cogumelos na República Tcheca

Há um ditado tcheco que diz que “todos os cogumelos são comestíveis pelo menos uma vez.” Ironias à parte, o fato é que quando o verão vai chegando ao fim por aqui, começa a melhor temporada de colher cogumelos por todos os cantos do país, algo bem comum entre os tchecos e que faz parte … Mais Tradição de colher cogumelos na República Tcheca

Aproveitando a natureza na República Tcheca

Quem visita a República Tcheca fica impressionado com a quantidade de cidades históricas que existem no país. São inúmeros lugares onde podemos visitar monumentos históricos, prédios antigos, museus, castelos e até cidades medievais que parecem ter parado no tempo. Por outro lado, há também diversos parques nacionais e naturais no país, ainda pouco explorados pelo turismo mas onde … Mais Aproveitando a natureza na República Tcheca

Comer é viajar: Bragioli

Bragioli é um prato típico de Malta, feito de tiras de carne de vaca recheadas com bacon, ovo, farinha de rosca e ervilha. Estes ingredientes são cozidos ao molho de tomate com vinho. A culinária de Malta conta com muitos ingredientes saudáveis e locais, mas a maioria dos pratos são bem calóricos.