Comer é viajar: Katak

Katak é um prato tipicamente búlgaro feito de iogurte de leite de ovelha, queijo de ovelha, manteiga e alho; todos ingredientes locais e muito consumidos na Bulgária. O prato é normalmente servido como prato principal e tem um sabor bem intenso.

A igreja de ossos

40.000 ossos humanos foram utilizados para decorar o Ossuário de Kutná Hora, na República Tcheca. A ideia de visitar um lugar desses pode parecer assustadora no início, mas essa igreja é um dos lugares mais populares e visitados do país. No ano 1278, o abade da igreja visitou Jerusalém e trouxe de volta um punhado de … Mais A igreja de ossos

A viagem perfeita

O plano perfeito, as fotos bonitas, o céu azul num dia de calor e os pratos de comida fotogênicos numa mesa bem feita. Detalhes perfeitos, o momento ideal para uma foto que parece até bonita demais pra ser verdade. E será que é mesmo? O que acontece por trás desses momentos tão impecáveis que vemos através … Mais A viagem perfeita

Comer é viajar: Banica

Banica é uma massa folhada que pode ter recheio salgado ou doce e é muito popular na Bulgária. É feita em diferentes tamanhos, mas quase sempre redonda, com rolos de massa recheada. O recheio mais comum é o salgado, com queijo sirene e é uma opção comum de ser servida no café da manhã.