Comer é viajar: Bragioli

Bragioli é um prato típico de Malta, feito de tiras de carne de vaca recheadas com bacon, ovo, farinha de rosca e ervilha. Estes ingredientes são cozidos ao molho de tomate com vinho. A culinária de Malta conta com muitos ingredientes saudáveis e locais, mas a maioria dos pratos são bem calóricos.

Comer é viajar: Ayran

Os búlgaros são muito orgulhosos do iogurte búlgaro: ele é único no mundo graças à bactéria Bacillus Bulgaricus, encontrada apenas na Bulgária. O Ayran é uma bebida feita a base de iogurte búlgaro e água, uma combinação surpreendentemente leve e refrescante para os dias de verão. Existem algumas variações desta bebida também na Turquia e … Mais Comer é viajar: Ayran