Um prato tcheco bem popular entre os tchecos e pouco conhecido (ou apreciado) pelos turistas: o Hovězí tatarák. Carne de vaca crua com ovo cru, acompanhado de cebola roxa, pão com azeite, alho e diversos temperos. A maneira de comer é: misturar a carne, o ovo, a cebola e os temperos que deseja – são … Mais Comer é viajar: Hovězí tatarák
Esse mês completei três contribuições no site Brasileiras pelo Mundo, onde escrevo uma vez por mês falando um pouco de como é viver na República Tcheca. Desde então, o número de e-mails e mensagens que eu recebo sobre o assunto aumentou bastante, por isso resolvi deixar aqui os links específicos para os meus textos no … Mais Informações práticas sobre a vida em Praga – Brasileiras pelo Mundo
Há dois anos que Praga recebe o SIGNAL Festival, um festival de luzes que acontece em várias cidades da Europa, em forma de instalações de luz, mapping de prédios e instalações interativas espalhadas pela cidade. Ontem terminou o festival desse ano, que estava acontecendo desde o dia 15 de Outubro. Por isso, vou deixar aqui … Mais SIGNAL Festival
A cada hora uma multidão espera e olha para a torre do relógio no centro histórico de Praga: é ele, o relógio astronômico de Praga, que completou ontem 605 anos e é o relógio mais antigo deste tipo em funcionamento no mundo. Apesar de ter sido parcialmente destruído durante a Segunda Guerra Mundial, o seu mecanismo original … Mais Entendendo (um pouco) o relógio
Do lado esquerdo, está a vaidade com um espelho na mão e a avareza segurando um saco de dinheiro. Do lado direito, uma estátua representando a invasão pagã (um dos medos da sociedade na época em que o relógio foi construído) e do seu lado está a morte, representada por uma caveira que toca um … Mais O relógio, o tempo e a morte
Também conhecido por Smažák, esse é um prato muito popular entre os tchecos e nada mais é do que queijo frito com batatas. Normalmente feito com queijo tipo Hermelín ou Eidam, é servido com batatas fritas ou cozidas e molho tártato. Em alguns restaurantes de fast food é comum ser encontrado em forma de sanduíche e … Mais Comer é viajar: Smažený sýr
Uma revolução de amor. Não há momento mais apropriado do que agora. (Praga, República Tcheca)
Praga nunca decepciona quando o assunto é cultura, história e… leitura. Eu já falei em outro post (aqui) que os tchecos são grandes leitores e é muito difícil encontrar alguém no trem, metrô ou ônibus que não esteja lendo. Também não é para pouco: a cidade tem bibliotecas lindas e super acessíveis a todos (com exceção … Mais As bibliotecas de Praga
O guláš é um dos pratos mais típicos da República Tcheca – isso se não for o mais típico de todos. Ele pode ser encontrado em praticamente todos os restaurantes e normalmente é feito com carne bovina e com acompanhamento de dumplings. Essa é a receita tcheca do prato, que tem sua própria versão em vários outros países do … Mais Comer é viajar: Guláš
Um castelo no topo da cidade, arquitetura medieval, ruas estreitas, um rio dividindo a cidade, um história que data um passado muito distante, uma praça central e muitos telhados alaranjados. Com uma introdução dessas, eu tranquilamente poderia estar falando de muitas cidades da Europa (quem sabe até da maioria), mas apesar da descrição generalizada e … Mais Um passeio por Český Krumlov
VAI SEM MEDO 